Uluslararası İVEK BİO Kongresi Kongre Dönem Başkanı Prof. Dr. Ayşe Gülten Kantarcı ile Vakıf Mütevelli Heyeti Başkanı ve Cumhurbaşkanlığı Sağlık ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi olan Prof. Dr. Necdet Ünüvar tarafından yapılan açılış konuşmaları sonrası 500’ü aşkın katılımcıyla büyük bir törenle başladı.